7 de maio de 2013
Colher uma fruta diretamente do pé é um sonho cada vez mais distante para quem mora em grandes cidades. Com espaços mínimos, quase não sobra lugar para as plantas. Imagine ter um pomar ou horta, dentro do seu próprio apartamento…
Se você acha impossível, saiba que qualquer cantinho já é suficiente para cultivar ervas, temperos e hortaliças. A primeira coisa é escolher onde ela será montada e garantir que seja instalada num local ensolarado e arejado. Cuidados com a preparação da terra, a escolha adequada das mudas e a boa manutenção também são essenciais.
As hortaliças precisam receber, no mínimo, cinco horas de luz solar por dia. Por isso, o ideal é instalar a horta na varanda ou junto à janela. Prefira locais que recebem sol pela manhã.
Em qualquer vasilhame, de jardineiras a jarros (com volume mínimo de 1 litro) até canos de PVC (de 30 cm de diâmetro) cortados ao meio. Dá para usar também garrafas PET de 2 litros ou carrinhos de mão. É preciso sempre furar embaixo para a drenagem da água.
Melhor comprar terra pronta, com matéria orgânica, nitrogênio, fósforo e potássio, aconselha o técnico agrícola Adejar Gualberto Marinho, da Embrapa Hortaliças. “O ideal é que a terra tenha pH 6. Se o solo for ácido demais, as plantas não vingarão”, afirma.
Opte por hortaliças com raízes curtas, como alface, coentro, cebolinha, salsa e pimentão, ou até frutas de pequeno porte, como tomate-cereja e morango. Vegetais de raízes longas, como cenoura, rabanete e mandioquinha, não se adaptam bem a solos pouco profundos.
A plantação começa com sementes ou mudas, dependendo da cultura. Pesquise o espaçamento ideal de cada planta para que ela cresça plenamente. Um pé de alface, por exemplo, deve ser plantado a 20 cm dos demais, enquanto para tomate e couve a distância sobe para 35 cm.
No início, regue três vezes por dia até que a semente germine ou a muda pegue. Depois, basta uma rega diária, de preferência pela manhã. Retire plantas invasoras e proteja a horta de insetos, principalmente borboletas. Seus ovos viram larvas, que se alimentam das plantas.
Poder temperar suas refeições com temperos fresquinhos ao invés de ervas desidratadas é tudo de bom! Veja algumas ideias inspiradoras de hortinhas cultivadas em pequenos espaços e monte a sua!